Вот оказывается как) Друзья! 👋
Мы узнали, что дому, в котором мы обитаем уже 3 года, почти 90 лет! 😱
Дом на Б. Сампсониевском пр. 45 был построен в 1929 году и являлся одним из лучших образцов советского конструктивизма в Ленинграде. В здании была сформирована фабрика-кухня Выборгской стороны. Это был новый тип предприятий общественного питания для города.
Фабрика-кухня виделась не только столовой, но и общественно-культурным центром, где рабочие могли бы не только поесть, но и культурно отдохнуть в обеденный перерыв. Фабрика была своего рода "заводом" по приготовлению пищи — с конвейерами, приспособлениями и техническими новинками. Все рабочие и служащие Выборгской стороны были в 1930-1970-х гг. обеспечены горячим питанием. К тому же тогда не было супермаркетов, как сейчас, и фабрика-кухня частично выполняла эту функцию по продуктам питания, полуфабрикатам, выпечке.
А построена она рядом с Сампсониевским собором, пожалуй, не случайно. Это было одно из проявлений антирелигиозной пропаганды: пище духовной противопоставлена просто пища с многообразием аппетитных ароматов.
👉 И как символично, что теперь в этом здании находится магазин "МирБир", где можно купить оборудование и ингредиенты для кулинарии! А также всё для приготовления "жидкого хлеба", виноделия и самогоноварения) 😋
Приходите и зацените 90-летнее здание с историей!
📍 Большой Сампсониевский пр-т 45
